季節のおたより
「2 0 2 0」
「 冬至より一陽起るが故に陰気に逆らう故、ますます冷ゆるなり 」
この新しい年がさらによい年でありますように・・ 本年もよろしくお願いいたします。
1月4日発売 2月号 東京人「特集 発酵万歳！」発酵ブームを支えるもの（文・金丸弘美氏）
1月6日発売 2月号 料理通信 「100人のお菓子作り」vol.32 素晴らしき日本の発酵文化
「2 0 2 0」
「 冬至より一陽起るが故に陰気に逆らう故、ますます冷ゆるなり 」
この新しい年がさらによい年でありますように・・ 本年もよろしくお願いいたします。
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