季節のおたより

「神無月、神在月、醸成月や名残月とか」

気付けば、高い秋の空。

家の横を流れる小川のせせらぎの音と、虫たちの鳴き声が涼しさを運んでいるようで幾分過ごしやすい季節になった。

ぬか床の漬け野菜も、身体を冷やす夏野菜からそろそろ根菜類にシフト。長芋、かぶ、セロリや銀杏もおすすめです。

今日の試食は、長芋とオクラ

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