季節のおたより

「八朔」

むわっと熱気がまとわりつく蒸し暑さに拍車を掛けるようあぶらぜみに、みんみんぜみ、くまぜみやひぐらしなどの蝉の大合唱がはじまります。

夏、と言えば…ほとんどが水分でできている「黄瓜」。夏の水分補給になるすぐれもの! カリウムを多く含んでいるので、夏場のむくみやだるさの解消に効果があるらしいです。ぬか漬にすると、米ぬかと乳酸菌が働いてビタミンが増してきます。

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